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利記士多 Leekeestore – Arts & Supply + Convenience Store

 

灣仔的星街月街小區近年聚集了很多型格小店,幾乎每間都有精緻的櫥窗擺設及裝潢,這裡卻有一間舊式士多仍然屹立著,這絕對是全香港最奇怪、最有趣的士多-利記士多。店內保留著老士多應有的一切,零食汽水應有盡有,還有那個小時在街坊舖頭才看到的魚缸。轉頭一看竟然還有時裝、首飾及各種設計小物,驚喜處處。父女檔的經營模式更是有趣,二人不時交換角色,女兒會跟買汽水的街坊「打牙骹」,爸爸就會教年輕客人襯衫、襯首飾!我們找來實行這個搞怪念頭的Karen談談。

U: unun |  L: Leekeestore

U: 你創立利記士多的構想是從何時開始的呢?

L: 2013年畢業,當時的畢業習作是為我們家的士多進行品牌重塑 (Rebranding)。這個概念在大學二年級已經萌生了,那時候覺得星街這區域很有趣,便想重新設計一下這間舊式士多。初時天馬行空,想為這裏改頭換面,有同學建議我保留這裡的傳統特色,我頓時覺得這才是有趣的點子!於是決定把士多分成兩半,既能保留舊式士多部份,亦能建構一個讓設計師分享自己作品的空間,售賣各種本地設計產品,形成這間 Fusion 士多! 

U: 利記通常吸引甚麼人到訪呢?

L: 這裡有很多不同類型的人,共通點是大家對這裡非常好奇,因爲這裡真的是一間士多,左邊是賣食物,右邊是文化精品,這樣的組合在香港不常見。年紀比較大的街坊客會覺得年輕人做這樣的東西很有趣,他們有時候也會來懷緬舊物。至於年輕客人,都是差不多的族群吧,對設計小物有興趣的人可能都已經知道利記的,反而要把其他人帶到這裡則有一定困難。不過現在情況有點改變,例如不少上班族會報名參加這樣那樣的工作坊,因爲在香港的生活太枯燥吧,要發掘不同的興趣。

U: 你喜歡這裡的社區文化嗎?

L: 我很喜歡這個社區的文化氛圍,附近都是特色的設計小店,可以找到很多精緻小物。我之前有想過出一份地圖介紹這地區,因爲平常大家走文化遊也是圍繞中上環地區,通常會省略金鐘到灣仔一段,星街月街、藍屋、富德樓等都是值得探索的地方,所以我希望以比較有趣、親民的方式告訴大家,其實這裡有個獨特的社區呢!

U: 有想過把這個企劃搬出去獨立成店嗎?

L: 小時候很傻啊,想開一家寵物咖啡店,只知道自己喜歡小狗,沒有考慮很長遠的計劃。現在能夠經營利記已經夠幸運了,的確還是有想過獨立開店,可是有太多問題,考慮自己的定位後,發現寄賣和市集的市場很大競爭。而且在香港的速食文化下,設計師只有一雙手,也有他們慢活的堅持,但是消費者卻可能想要新鮮感和頻密的新貨品,所以這個營運模式很難追趕市場。永遠都是理想與現實的矛盾使我卻步。加上自己有其他工作,包括接設計的案子,和在大嶼山的片藍造,花在這裡的時間又分薄了,所以暫時就沒有再想這件事。不過我的確想將這店子轉型,因爲寄賣的市場飽和,營運的壓力日漸增加。所以我在想,能不能搜羅自己喜歡的精品在這裡賣。我自己很喜歡儲物,常常把旅行中買下的古靈精怪小物放在店裏,可是捨不得賣掉,所以就當非賣品公諸同好吧。

如果要在這裡租獨立的鋪位,其實是不太可能的,要賣很多很多東西才能維持呢。讀設計時學到,店鋪的外表和設計會影響店内貨品的售價,所以如果要保留這裡的傳統士多的外表,售價就不能太貴,除非是口才異常了得吧。所以暫時也是隨心經營一間自己喜歡的店吧。

我很想在這裡為本地設計師推廣他們的作品,因爲他們擁有的資源比外國的少很多,現在情況好像慢慢進步了,所以如果我們這一小撮人繼續努力,我相信情況長遠來説會是好的。

U: 自己很喜歡的選物沒有好的市場反應,你會失望嗎?

L: 其實我沒有很強烈的想法,比較喜歡隨心的做自己喜歡的事呢。一開始我會找朋友把藝術品放在這裡寄賣,之後在自己積極地找原本不認識的藝術家寄賣作品。後來很多人知道這裡的存在,所以來找我洽談,我就不用再了四處尋找了。我希望把心力聚焦在精選的貨品,避免令選物氾濫、失去原本的意義。先前去了美樂雜貨店和店主聊天,他的目標也是找一些香港少有的舊物,貴精不貴多,給顧客與別不同的另類選擇,我覺得這就很好啊。

U: 從外國回來後,香港對你來説是怎樣的?

L: 香港最輝煌時代應該是八九十年代,很多外國學者也會研究那個時期的香港。可能因爲電影業正值蓬勃之時,如王家衛的電影總能拍出香港獨有的味道,往往是最能吸引外國觀眾的地方。我想不斷發掘香港的特別之處,留意細緻的角落,例如招牌的字體,或是買少見少的霓虹燈。香港對我來説本是個有人情味的地方,現在卻好像越趨奇怪。很多時候城市的轉變不由得我們控制,所以我惟有付出自己有限的時間和精力,去保留我認爲值得的香港特色。一個人的力量不大,可是如果大家也開始行動,情況可能就會就不同了。

U: 除了利記士多,你亦是片藍造的成員之一,你真的付出不少時間和精力呢!

L: 哈哈對啊!經營片藍造的目標是讓香港人認識藍染。起初有很多藝術、設計愛好者參與,想以這個在香港算是嶄新的媒介融合藝術,後來也有布業的公司,會帶員工去舉辦活動,了解造布的流程。另外,學校、企業也會辦團去參加。很多人問我們是否環保組織,其實我們沒有刻意的營造這個形象,不過用天然藍染這種方式沒有添加化學物料,而且我們會用山水洗布料和用柴火燒水,對環境的傷害的確比較少。

U: 經營利記士多最令你快樂的一刻是甚麼?

L: 之前提到店內有很多非賣品,家人經常罵我為甚麼非賣品差不多比貨品還要多,沒辦法啊因為就是捨不得賣掉嘛,只是想每天都看到它們,每次有客人覺得很漂亮而詢問時,我就會覺得好快樂啊!每一件背後都有不同的故事呢!跟你們分享其中兩件收藏品,它們都是我從不同地方蒐集回來的。

芭蕾舞造型蠟燭 (產地:倫敦)

購自出國讀書之前的中學時期,本來我是想買這個給一位生日的好朋友,但到生日那天卻忘記了用。後來才發現背面寫著是 made in London 的,正是我出國讀書的地方呢!對我來說有特別的意義,加上它的設計好搞笑有趣,便一直保存到現在。

手球 (產地:泰國)

購自清邁的市集,繡線下裹著的是一個木球,我非常喜歡精細的織紋。它是手製工藝品,其實這種傳統玩具在日本歷史悠久,他們的做功更精緻,更是日本文化的產物之一。

 

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